三人听着她这话,不由一怔。
有事找他们?
不会是想增加送货的酒楼吧?
若是这样,他们的生意会受到一些影响。
而且他们的契书也在这个月底到期了。
叶采苹道:“明年起,我打算开一个胡辣汤作坊,到时会把胡辣汤往外分销。”
三人懵了,迟掌柜道:“往外分销?这是卖多少家?”
“能卖多少家就卖多少家,只要来买,我们就给货。”
迟掌柜三人神色变幻,这比他们预想的还要糟糕。不是多几家,而是多无数家。
“可你们这样卖,得费多少物力呀?光请牛车就要不少了。”汪掌柜说。
叶采苹道:“我用的是另一种方式,就是料包。锦儿拿出来。”
既然准备好找他们,她自然提前做好了准备。
叶锦儿转身进房,不一会儿就拿出六个纸包来。
三个是用土黄色的纸包着的,另外三个用的是浅黄色的纸。
“这包是胡辣汤最重要的几种大料。”叶采苹拿起土黄色的纸包,接着又拿起浅色的,“这是胡椒。”
“我们就卖这调制好的大料。只要你们买好木耳黄花菜等材料,按步聚煮和放入料包,就能做出一窝胡辣汤来。”
“我们卖的,就是胡辣汤料包。”
迟掌柜三人很是震惊,庞掌柜皱着眉:“我们未必做得有你好吃。”
“这就是考验你们酒楼饭馆的厨艺的时候了。”叶采苹说。
三人面面相觑,面有难色。
要是这料包投进市场,那所有酒楼饭馆都能做出胡辣汤来。
到时他们就不是独一无二的了。
那时,就真的只能拼厨艺了。
他们不想失去这个优势,可人家也不可能为了他们而不办作坊。
三人轻叹了口气,不接受也得接受了。
迟掌柜点头:“作坊啥时候开始对外销售?”
“起码要明年二月才能正式运作。”
“那你们还送货不?像现在这样送。”
叶采苹道:“要是你们还想要我们煮的,我们可以继续送的。”
迟掌柜松了口气,笑道:“好,我明白了。那至少送到你们的作坊运作才行。”
“好。”
叶采苹把六包料包分别给了三人:“你们回去试试,我已经把步骤写了下来,就在料包里面。”
看着三人的愁容,叶采苹把三匹布放到桌上:“几位,这布你们拿回去吧,我们最近才添了新衣服,用不上。”
汪掌柜连忙摆手,笑道:“哈哈,现在用不上,明年可以用。叶娘子收下吧!”
虽然他们失去了优势,但一匹布他还是送得起的。
迟掌柜和庞掌柜也是这意思。
叶采苹笑了笑,便进屋里收拾了三篮子的干木薯片,还拿给了六两条腊肉。
本来她是想找他们时买点礼的。现在也来不及了,只能拿点家里的东西给他们当回礼。
迟掌柜拿起一片木薯片:“这……就是官府说可以吃的毒根,也叫木薯?”
汪掌柜也是一脸好奇:“早听说了,但山上的木薯都被村民们挖光了,我都没试过。”
叶采苹笑道:“泡软了,可以直接蒸着吃,也能炒肉或是放点葱蒜炒,很好吃的。”
“哈哈,好,我们回去就尝尝。”
送走三人后,天色也不早了。
叶采苹便不再出门。
翌日一早,叶采苹一家坐着牛车,到镇上办年货。
叶采苹找了胖姐,说明年办作坊,还送了胖姐料包。
接着,她又去了县城,找到三家合作的酒楼,把情况说明。
很快,便过年了。
今年的年夜饭极为丰盛,十二个菜,有十个是大肉菜。
叶家众人吃得满嘴冒油,一脸幸福。
这是他们过过的最富足的一年,不仅是物质上的,还是心理上的。
叶大全却神色忧愁,有些闷闷不乐。
叶采苹道:“大哥怎么了?”
“今年真热闹,可惜过年后,老二和小妹你们就要搬出去了。”
“同一个村子,想见啥时候都行。”叶采苹白了他一眼,“我家房间多,你爱来住几天就住几天。还有时时节节,咱们都能聚在一起吃饭呀。”
叶大全听到“爱住几天就几天”这话,这才重新笑了起来:“你可不能反悔。”
“不反悔。”
第二天一早,便是大年初一。
叶老太上了香之后,煮了一大锅的甜汤圆。
众人聚在堂屋里,开始拜年。
金花银花,锦儿和欢儿,终于舍得穿她们新做好的粉色衣裙了。
四个女娃清一色的粉衣,而且还是一个款式的。四人还梳了同款发型,绑着红头绳。
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